Đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng
Tìm hiểu thêm các giải pháp An toàn thực phẩm khác
Quy trình đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng
Hiệp hội Thương mại Gia vị Hoa Kỳ (ASTA) đã và đang phát triển một số chính sách nhằm hỗ trợ ngành công nghiệp gia vị có thể đánh giá, xác nhận các kỹ thuật khử vi khuẩn của hệ thống máy tiệt trùng.
Theo đó, đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng là một biện pháp phòng ngừa, kiểm soát chất lượng hoặc ngăn chặn nguy cơ xảy ra sai sót, thiếu an toàn đối với hệ thống máy móc. Phương pháp đánh giá hiệu quả của hệ thống máu tiệt trùng có an toàn hay không thường được tích hợp vào sản phẩm thông qua các biện pháp kiểm soát trong quy trình sản xuất nhằm tối đa hóa khả năng của sản phẩm kể từ công đoạn đầu vào đến khi hoàn thành nhằm đáp ứng mong đợi của cơ quan quản lý nhà nước và người tiêu dùng.
Về nguyên lý hoạt động: Quy trình đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng phải tập trung vào các điểm kiểm soát giới hạn được sử dụng để cung cấp mức giảm thiểu vi khuẩn Salmonella theo số liệu mong muốn hoặc làm giảm mức sản sinh các nhóm sinh vật đích khác.
Mục đính khi tiến hành đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng
Có 3 mục đính chính của việc đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng, đó là:
- Thứ nhất, đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng để xây dựng vô trùng thành một sản phẩm.
- Thứ hai, đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng để chứng minh mức độ xác suất tối đa mà các phương pháp khử trùng đã thiết lập tính vô trùng cho tất cả các lô đơn vị.
- Thứ ba, đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng để đảm bảo chắc chắn hơn về kết quả xét nghiệm vô trùng sản phẩm.
Hướng dẫn cách đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng theo tiêu chuẩn FDA
Toàn bộ quy trình đánh giá hiệu quả của hệ thống mấy tiệt trùng sẽ được thực hiện dựa vào quy định của hệ thống quản lý chất lượng theo các tiêu chuẩn: ISO 9001, ISO / IEC 17020, ISO / IEC 17025. Theo đó, toàn bộ quy trình thực hiện sẽ được thực hiện bởi một bên thứ ba để có thể đảm bảo sự độc lập hoàn toàn từ nhà sản xuất đến người dùng.
Thiết bị cần có để tiến hành đánh giá hiệu quả của hệ thống mấy tiệt trùng bao gồm:
- Đơn vị cung cấp vô trùng trung ương
- Nồi hấp và tiệt trùng
- Thiết bị tiệt trùng vừa và nhỏ
- Máy có chu kỳ nhiệt độ đạt yêu cầu.
Quy trình đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng được thực hiện tối thiểu 1 năm/ lần hoặc thực hiện ngay sau khi có thay đổi lớn trên thiết bị hoặc giao thức khử trùng.
Tại sao chọn Eurofins Sắc Ký Hải Đăng?
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng là phòng kiểm nghiệm độc lập với các chứng nhận, chỉ định từ tổ chức công nhận BOA và các cơ quan chức năng có thẩm quyền của nhà nước như Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương, Bộ Tài Nguyên và Môi Trường.
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng (tiền thân là Sắc Ký Hải Đăng) với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm nghiệm:
- Đội ngũ chuyên gia, kỹ thuật viên có trình độ cao;
- Máy móc, thiết bị hiện đại;
- Đầu tư cao cho nghiên cứu phát triển;
- Áp dụng hệ thống quản lý thông tin độc quyền Eurofins - LIMs (Laboratory Information Management Systems) xuyên suốt các khâu;
- Chất lượng dịch vụ luôn được quan tâm và cải tiến liên tục với sự giám sát của các chuyên gia từ Châu Âu.
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng thuộc mạng lưới hơn 900 phòng thí nghiệm trên hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới của Eurofins Scientific. Chúng tôi phối hợp với phòng thí nghiệm chuyên sâu trong nội bộ tập đoàn về phân tích các loại độc chất tại Đức để cập nhật những nghiên cứu, phát triển các phương pháp mới với trang bị và kỹ thuật hiện đại. Do đó, quý khách hàng đến với Eurofins Sắc Ký Hải Đăng để nhận được:
- Kết quả chính xác, đáng tin cậy và mức chi phí phù hợp
- Chất lượng luôn là quan tâm hàng đầu của chúng tôi
- Dịch vụ tốt nhất với thời gian trả kết quả linh hoạt (kiểm thường, kiểm nhanh, kiểm khẩn)
- Nền mẫu đa dạng
NHẤN VÀO ĐÂY ĐỀ GỬI YÊU CẦU CỦA BẠN
Hoặc liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn và báo giá về dịch vụ Đánh giá hiệu quả của hệ thống máy tiệt trùng
- Hotline: (+84) 28 7107 7879 - Nhấn phím 1(gặp Bộ phận kinh doanh)
- Email: VN_CS@eurofinsasia.com
Tìm hiểu thêm các dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm khác của chúng tôi
Dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm |