Công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm

Tại sao phải tiến hành công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm?

Đối với người tiêu dùng: Việc tái sử dụng các loại hộp nhựa đựng thực phẩm có chất lượng kém, mức chịu nhiệt thấp trong điều kiện nóng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Do đó, khi chọn mua các loại hộp nhựa đựng thực phẩm người tiêu dùng nên chọn những sản phẩm đã được công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm, nên chọn các loại hộp nhựa được làm từ nhựa tốt, chịu nhiệt cao, kín hơi để tránh rỉ nước, tránh mua các loại hộp nhựa không rõ nguồn gốc xuất xứ, không ghi chú rõ ràng về nguyên liệu nhựa.

Đối với các cơ sở kinh doanh, sản xuất: Theo Nghị định 38/2012/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm 2010 Quốc Hội do Bộ Y tế ban hành, các cơ sở kinh doanh cần kiểm nghiệm và công chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm khi muốn lưu hành sản phẩm bao bì, dụng cụ đựng thực phẩm bằng nhựa tổng hợp, nhựa Polystyren viết tắt là PS trên thị trường. Ngoài ra, trong quá trình kinh doanh, hoạt động, các cơ sở cũng cần kiểm nghiệm hộp nhựa đựng thực phẩm định kỳ 06 tháng/ lần đối với những doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm phụ gia thực phẩm nhằm kiểm soát chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm để tiến hành công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm

Toàn bộ chỉ tiêu kiểm nghiệm để tiến hành công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm phải đáp ứng các yêu cầu theo QCVN 12-1:2011/BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Hộp nhựa đựng thực phẩm sẽ được kiểm nghiệm theo các chỉ tiêu sau:

STT	CHỈ TIÊU	PHƯƠNG PHÁP THỬ NGHIỆM
STT	THỬ VẬT LIỆU
1.	Ngoại quan	–
2.	Định danh nhựa	IR
3.	Chì (Pb)	QCVN 12-1:2011/BYT (GF-AAS)
4.	Cadmi (Cd)	QCVN 12-1:2011/BYT (GF-AAS)
5.	Tổng số chất bay hơi(styren, tuluen,ethybenzen, n- propyl benzen)	QCVN 12-1:2011/BYT (GC/FID)
6.	Polylstyren trương nở (khi dùng nước sôi	QCVN 12-1:2011/BYT (GC/FID)
7.	Styren và Ethybenzen	QCVN 12-1:2011/BYT (GC/FID)
THỬ THÔI NHIỄM
8.	Hàm lượng kim loại nặng chiết được trong dung dịch Acid acetic 4% ở điều kiện 600Ctrong 30 phút ^[^7]	QCVN 12-1:2011/BYT (Phương pháp so màu)
9.	Lượng KMnO4 sử dụng^[1] tiêu thụ trong nước chiết ở 600C trong 30 phút ^[^7]	QCVN 12-1:2011/BYT (Phương pháp chuẩn độ)
10.	Hàm lượng Cặn khô chiết được trongHeptan^[3]ở 25oC trong 1 giờ	QCVN 12-1:2011/BYT (Phương pháp khối lượng)
11.	Hàm lượng Cặn khô chiết được trong Ethanol20% ^[4] ở 600C trong 30 phút	QCVN 12-1:2011/BYT (Phương pháp khối lượng)
12.	Hàm lượng Cặn khô chiết được trong nước^[5] ở điều kiện 600C trong 30 phút	QCVN 12-1:2011/BYT (Phương pháp khối lượng)
13.	Hàm lượng Cặn khô chiết được trong Acidacetic 4%^[6] ở điều kiện 600C trong 30 phút	QCVN 12-1:2011/BYT (Phương pháp khối lượng)

[1] Ngoại trừ bao bì, dụng cụ có thành phần chính là nhựa Phenol, nhựa Melamin và nhựa Ure.

[3] Áp dụng với bao bì, dụng cụ chứa đựng chất béo, dầu ăn và thực phẩm chứa chất béo.

[4] Áp dụng với bao bì, dụng cụ chứa đựng đồ uống có cồn.

[5] Áp dụng với bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm có độ pH lớn hơn 5.

[6] Áp dụng với bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm có độ pH nhỏ hơn hoặc bằng 5.

[7] Áp dụng với dụng cụ sử dụng ở nhiệt độ lớn hơn 1000C và điều kiện ngâm là 950C trong 30 phút.

Hồ sơ công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm

Hồ sơ công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm đối với sản phẩm nhập khẩu

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của công ty nhập khẩu (2 bản công chứng).
Giấy phép lưu hành tự do (free sales certificate).
Giấy phép CA (Certyficate Of Analysis) - Bản phân tích thành phần của nhà sản xuất hoặc phiếu kiểm nghiệm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu liên quan) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ.
Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân).
03 mẫu nhãn sản phẩm.

Hồ sơ công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm đối với sản phẩm sản xuất trong nước

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của công ty đưa sản phẩm ra thị trường (2 bản công chứng).
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (2 bản sao y công chứng).
Mẫu sản phẩm hoặc phiếu kết quả kiểm định sản phẩm
Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn (có đóng dấu của thương nhân).
03 mẫu nhãn sản phẩm.
Thời gian tiến hành công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm
Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 20 ngày.
Thời hạn hiệu lực của Phiếu tiếp nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 03 năm.

Tại sao chọn Eurofins Sắc Ký Hải Đăng?

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng là phòng kiểm nghiệm độc lập với các chứng nhận, chỉ định từ tổ chức công nhận BOA và các cơ quan chức năng có thẩm quyền của nhà nước như Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương, Bộ Tài Nguyên và Môi Trường.

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng (tiền thân là Sắc Ký Hải Đăng) với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm nghiệm:

Đội ngũ chuyên gia, kỹ thuật viên có trình độ cao;
Máy móc, thiết bị hiện đại;
Đầu tư cao cho nghiên cứu phát triển;
Áp dụng hệ thống quản lý thông tin độc quyền Eurofins - LIMs (Laboratory Information Management Systems) xuyên suốt các khâu;
Chất lượng dịch vụ luôn được quan tâm và cải tiến liên tục với sự giám sát của các chuyên gia từ Châu Âu.

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng thuộc mạng lưới hơn 900 phòng thí nghiệm trên hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới của Eurofins Scientific. Chúng tôi phối hợp với phòng thí nghiệm chuyên sâu trong nội bộ tập đoàn về phân tích các loại độc chất tại Đức để cập nhật những nghiên cứu, phát triển các phương pháp mới với trang bị và kỹ thuật hiện đại. Do đó, quý khách hàng đến với Eurofins Sắc Ký Hải Đăng để nhận được:

Kết quả chính xác, đáng tin cậy và mức chi phí phù hợp
Chất lượng luôn là quan tâm hàng đầu của chúng tôi
Dịch vụ tốt nhất với thời gian trả kết quả linh hoạt (kiểm thường, kiểm nhanh, kiểm khẩn)
Nền mẫu đa dạng

NHẤN VÀO ĐÂY ĐỀ GỬI YÊU CẦU CỦA BẠN

Hoặc liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn và báo giá về dịch vụ Công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm

Hotline: (+84) 28 7107 7879 - Nhấn phím 1(gặp Bộ phận kinh doanh)
Email: VN_CS@eurofinsasia.com