Kiểm nghiệm chất lượng thịt

Tại sao cần kiểm nghiệm chất lượng thịt 

Trước khi tiến hành kiểm nghiệm chất lượng thịt, cần hiểu rõ thịt tươi là gì. Theo đó, thịt tươi (fresh meat) được định nghĩa là các loại thịt của gia súc, gia cầm và thịt của các loại chim, thú nuôi sau khi giết mổ ở dạng nguyên con, được cắt miếng hoặc xay nhỏ và đem bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc nhiệt độ từ 0 - 4 độ C.

Việc kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi là cần thiết vì:

• Đối với người tiêu dùng: Thịt tươi là loại thực phẩm có trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày. Việc sử dụng và tiêu thụ các loại thịt tươi, sống, an toàn có quan trò quan trọng trong việc bảo vệ, giữ gìn sức khỏe cũng như cung cấp nguồn chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể để cơ thể phát triển bình thường, khỏe mạnh.
• Đối với các cơ sở buôn bán, kinh doanh: Việc phân phối và bày bán các sản phẩm đã được kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi theo đúng yêu cầu ở các cở sở uy tín và được cơ quan kiểm tra thú y có thầm quyền cấp phép sẽ giúp nâng cao uy tín, tạo dựng lòng tin cho khách hàng.

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng thịt

Việc kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi sẽ được tiến hành thực hiện dựa trên rất nhiều chỉ tiêu khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu kiểm nghiệm của từng người. Trong đó có thể kể đến một số chỉ tiêu thường gặp sau:

Tại sao chọn dịch vụ kiểm nghiệm chất lượng thịt tại Eurofins Sắc Ký Hải Đăng?

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng là phòng kiểm nghiệm độc lập với các chứng nhận, chỉ định từ tổ chức công nhận BOA và các cơ quan chức năng có thẩm quyền của nhà nước như Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương, Bộ Tài Nguyên và Môi Trường.

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng (tiền thân là Sắc Ký Hải Đăng) với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm nghiệm: 

• Đội ngũ chuyên gia, kỹ thuật viên có trình độ cao;
• Máy móc, thiết bị hiện đại;
• Đầu tư cao cho nghiên cứu phát triển;
• Áp dụng hệ thống quản lý thông tin độc quyền Eurofins - LIMs (Laboratory Information Management Systems) xuyên suốt các khâu;
• Chất lượng dịch vụ luôn được quan tâm và cải tiến liên tục với sự giám sát của các chuyên gia từ Châu Âu.

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng thuộc mạng lưới hơn 900 phòng thí nghiệm trên hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới của Eurofins Scientific. Chúng tôi phối hợp với phòng thí nghiệm chuyên sâu trong nội bộ tập đoàn về phân tích các loại độc chất tại Đức để cập nhật những nghiên cứu, phát triển các phương pháp mới với trang bị và kỹ thuật hiện đại. Do đó, quý khách hàng đến với Eurofins Sắc Ký Hải Đăng để nhận được:

• Kết quả chính xác, đáng tin cậy và mức chi phí phù hợp
• Chất lượng luôn là quan tâm hàng đầu của chúng tôi
• Dịch vụ tốt nhất với thời gian trả kết quả linh hoạt (kiểm thường, kiểm nhanh, kiểm khẩn)
• Nền mẫu đa dạng

NHẤN VÀO ĐÂY ĐỀ GỬI YÊU CẦU CỦA BẠN

Hoặc liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn và báo giá về dịch vụ Kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi

• Hotline: (+84) 28 7107 7879 - Nhấn phím 1(gặp Bộ phận kinh doanh)
• Email: VN_CS@eurofinsasia.com

Tìm hiểu thêm các dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm khác của chúng tôi

Dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm