Kiểm nghiệm vi sinh

Tại sao phải kiểm nghiệm vi sinh?

Kiểm nghiệm vi sinh là một phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm, cũng như trong việc đảm bảo an toàn và chất lượng của các sản phẩm dành cho người tiêu dùng. Vi sinh vật có thể gây ra các vụ ngộ độc và nhiễm bệnh từ nước, thực phẩm, mỹ phẩm và các sản phẩm khác.

Theo quy định của Bộ Y tế Việt Nam, việc kiểm soát vi sinh vật trong thực phẩm được quy định cụ thể trong quyết định số 46/2007/QĐ-BYT. Các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia như QCVN 8-3:2012/BYT cũng đề xuất các tiêu chuẩn về vi sinh vật trong thực phẩm.

Ngoài ra, các quy chuẩn quốc tế như EC 2073/2005 của Liên minh châu Âu và các tiêu chuẩn của USDA FSIS, FDA ở Hoa Kỳ cũng quy định các tiêu chí an toàn cho thực phẩm, bao gồm vi khuẩn như Salmonella, Listeria monocytogenes, Enterobacter sakazakii và các nội độc tố như Staphylococcal enterotoxin.

Kiểm nghiệm Vi sinh tại Eurofins Sắc Ký Hải Đăng

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng sử dụng các phương pháp kiểm nghiệm tiên tiến như AOAC, ISO, FAO, FDA BAM, SMEWW, APHA, GB, NMKL… để đánh giá vi sinh trong các mẫu thử. Chúng tôi cung cấp một loạt các dịch vụ phân tích, bao gồm:

Phân tích thực phẩm: Bao gồm vi sinh vật như Escherichia coli, Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Aspergillus spp., Clostridium perfringens, Campylobacter spp., Vibrio cholerae… và các chỉ tiêu khác như tổng số nấm men, nấm mốc, và khả năng kháng khuẩn của vật liệu.

Phân tích thủy sản: Bao gồm phát hiện virus như vius gây bệnh đốm trắng (WSSV), virus gây bệnh đầu vàng genotype 1 (YHV1), virus gây hội chứng Taura (TSV), virus gây bệnh hoại tử cơ (IMNV), virus gây bệnh hoại tử dưới da và cơ quan tạo máu (IHHNV)…

Phân tích mỹ phẩm, dược phẩm: Bao gồm vi sinh vật gây bệnh như Enterobacteriaceae, Candida albicans, Staphylococcus aureus, và Pseudomonas aeruginosa… hoặc các nhóm vi sinh vật chỉ thị như Tổng số vi sinh vật đếm được và Tổng số nấm và men nấm mốc.

Phân tích mẫu nước: Bao gồm vi sinh vật như Escherichia coli, Coliforms, Clostridium perfringens, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Enterococci, Clostridia và các chỉ tiêu khác như tổng số nấm men, nấm mốc và tổng số vi sinh vật.

Với các dịch vụ phân tích chất lượng cao và đội ngũ chuyên gia có kinh nghiệm, chúng tôi cam kết đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm của bạn.

Thời gian kiểm nghiệm: 

Cùng tham quan qui trình kiểm nghiệm vi sinh theo tiêu chuẩn chuẩn quốc tế của tập đoàn Eurofins Scientific. Eurofins Sắc Ký Hải Đăng đã hoàn toàn đáp ứng các qui chuẩn quốc tế này:

Tại sao chọn Eurofins Sắc Ký Hải Đăng để kiểm nghiệm Vi sinh?

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng là phòng kiểm nghiệm độc lập với các chứng nhận, chỉ định từ tổ chức công nhận BOA và các cơ quan chức năng có thẩm quyền của nhà nước như Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương, Bộ Tài Nguyên và Môi Trường.

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng (tiền thân là Sắc Ký Hải Đăng) với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm nghiệm: 

• Đội ngũ chuyên gia, kỹ thuật viên có trình độ cao;
• Máy móc, thiết bị hiện đại;
• Đầu tư cao cho nghiên cứu phát triển;
• Áp dụng hệ thống quản lý thông tin độc quyền Eurofins - LIMs (Laboratory Information Management Systems) xuyên suốt các khâu;
• Chất lượng dịch vụ luôn được quan tâm và cải tiến liên tục với sự giám sát của các chuyên gia từ Châu Âu.

Eurofins Sắc Ký Hải Đăng thuộc mạng lưới hơn 900 phòng thí nghiệm trên hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới của Eurofins Scientific. Chúng tôi phối hợp với phòng thí nghiệm chuyên sâu trong nội bộ tập đoàn về phân tích các loại độc chất tại Đức để cập nhật những nghiên cứu, phát triển các phương pháp mới với trang bị và kỹ thuật hiện đại. Do đó, quý khách hàng đến với Eurofins Sắc Ký Hải Đăng để nhận được:

• Kết quả chính xác, đáng tin cậy và mức chi phí phù hợp
• Chất lượng luôn là quan tâm hàng đầu của chúng tôi
• Dịch vụ tốt nhất với thời gian trả kết quả linh hoạt (kiểm thường, kiểm nhanh, kiểm khẩn)
• Nền mẫu đa dạng

NHẤN VÀO ĐÂY ĐỀ GỬI YÊU CẦU CỦA BẠN

Hoặc liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn và báo giá về dịch vụ Kiểm nghiệm Vi sinh

• Hotline: (+84) 28 7107 7879 - Nhấn phím 1(gặp Bộ phận kinh doanh)
• Email: VN_CS@eurofinsasia.com

Tìm hiểu thêm các dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm khác của chúng tôi

Dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm