Bản tin luật Vệ sinh ATTP tháng 2 năm 2025

EU

Quy định (EU) 2025/115 của Ủy ban liên quan đến mức dư lượng tối đa đối Fluxapyroxad, Lambda-Cyhalothrin, Metalaxyl, và Nicotine trong hoặc trên một số sản phẩm nhất định ngày 21/01/2025.

Ngày 21/01/2025 Quy định (EU) 2025/115 sửa đổi Phụ lục II và III của Quy định (EC) số 396/2005 của Nghị viện Châu Âu và Hội đồng liên quan đến mức dư lượng tối đa đối với Fluxapyroxad, Lambda-Cyhalothrin, Metalaxyl, và Nicotine trong hoặc trên một số sản phẩm nhất định:

• Đối với Fluxapyroxad trong quả Kaki/Hồng nhật và Nấm trồng theo các thực hành nông nghiệp được báo cáo hầu như không có khả năng gây nguy cơ cho sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, MRL đối với sản phẩm này có thể tăng lên. Cụ thể:

  • Thực phẩm	MRL sau	MRL hiện hành
    Kaki/Hồng Nhật	0.2	0.01
    Nấm trồng	0.3	0.01

• Đối với Lambda-Cyhalothrin, MRL đề xuất nên tạm thời tăng trong quả Bơ, các sản phẩm Gia cầm (cơ, mỡ, gan, thận, nội tạng ăn được) và Trứng chim. Bởi vì không có khả năng gây nguy cơ cho sức khỏe người tiêu dùng. Cụ thể:

  • Foods	MRL after	MRL current
    Quả bơ	0.15	0.01
    Sản phẩm gia cầm (cơ, mỡ, gan, thận, nội tạng ăn được)	0.03	0.01
    Trứng chim	0.02	0.01

• Đối với Metalaxyl, Cơ quan không xác định được rủi ro đối với người tiêu dùng trong Liên minh, có thể được coi là an toàn. Do đó, cần nâng MRL hiện tại. Cụ thể:

  • Foods	MRL after	MRL current
    Dứa/thơm	0.1	0.01
    Sâm	0.06	0.05

• Đối với Nicotine trong Hạt cà phê, hiện đang sử dụng MRL mặc định là 0,01 mg/kg. Dựa trên dữ liệu giám sát có được từ chương trình giám sát của Liên minh và sau khi tham khảo Phòng thí nghiệm tham chiếu của Liên minh châu Âu, nơi khuyến nghị sử dụng MRL ngoại suy điển hình cho các mặt hàng khó (0,05 mg/kg), nên thiết lập MRL tạm thời ở mức 0,05 mg/kg đối với Nicotine trong Hạt cà phê để tính đến các chất cặn bã phát sinh từ các nguồn tiềm ẩn khác ngoài việc sử dụng thuốc trừ sâu.

Quy định này có hiệu lực vào ngày thứ hai mươi sau ngày công bố trên Công báo của Liên minh Châu Âu.

Vui lòng xem chi tiết tại liên kết: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2025/115/oj/eng 

Úc

Vào ngày 18 tháng 02 năm 2025, Cơ quan Thuốc trừ sâu và Thuốc thú y Úc công bố sửa đổi Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc New Zealand — Schedule 20 Giới hạn dư lượng tối đa Variation Instrument Số APVMA 1, 2025 (Văn bản sửa đổi). Sửa đổi có hiệu lực ngay lập tức.

• MRL trong thực phẩm đã được sửa đổi đối với các chất sau: Cyclaniliprole, Cyflumetofen, Flumethrin, Spiromesifen, , Diafenthiuron, Ethephon.
• MRL trong thực phẩm đã được loại bỏ với  chất: Prosulfocarb.

Chi tiết xem link đính kèm: https://www.legislation.gov.au/F2025L00126/latest/text

Nhật Bản

Sửa đổi MRL đối với thuốc trừ sâu và thuốc thú y trong thực phẩm ngày 10/02/2025.

Vào ngày 10 tháng 02 năm 2025, Nhật Bản đã ban hành văn bản liên quan đến việc sửa đổi 16 loại thuốc trừ sâu và thuốc thú y trong một số sản phẩm thực phẩm. Việc sửa đổi sẽ được thực hiện ngay sau khi công bố. Sự thay đổi bao gồm:

• Sửa đổi MRL 16 chất sau trong một số thực phẩm cụ thể: Cyflumetofen, Fenitrothion, Flometoquin, Pyribencarb, Sulfachlorpyridazine, Sulfadiazine, Sulfadimethoxine, Sulfadimidine, Sulfadoxine, Sulfamethoxazole, Sulfamonomethoxine, Sulfamoyldapsone, Sulfaquinoxaline, Sulfisozole, Tylosin, Quinofumelin.

Một số ví dụ cho sự thay đổi MRL trong bảng bên dưới:

MRL cho Cyflumetofen, Pyribencarb, Fenitrothion, Flometoquin trong một số mặt hàng thực phẩm sẽ có hiệu lực bắt đầu từ ngày 10 tháng 2 năm 2026:

Để biết chi tiết, hãy xem liên kết đính kèm: https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001403646.pdf

Hoa Kỳ

FDA Cấm Thuốc Nhuộm Đỏ 3 Trong Thực Phẩm.

Ngày 15/01/2025 FDA đưa ra thông báo thu hồi giấy phép sử dụng FD&C Red No. 3 (erythosine) theo luật định, dựa trên Điều khoản Delaney của Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm Liên bang (Đạo luật FD&C). FDA đang sửa đổi các quy định về phẩm màu trong đó không cho phép sử dụng FD&C Red No. 3 trong thực phẩm và thuốc uống để đáp lại đơn kiến ​​nghị về phụ gia màu năm 2022.

Điều khoản Delaney được ban hành vào năm 1960 như một phần của Tu chính án về Phụ gia màu đối với Đạo luật FD&C, cấm FDA cấp phép cho một chất phụ gia thực phẩm hoặc chất phụ gia màu nếu nó được phát hiện gây ung thư ở người hoặc động vật. Đây không phải là lần đầu tiên cơ quan này thu hồi giấy phép dựa trên Điều khoản Delaney. Ví dụ, vào năm 2018, FDA đã thu hồi giấy phép đối với một số hương vị tổng hợp dựa trên Điều khoản Delaney để đáp lại đơn thỉnh cầu về phụ gia thực phẩm.

FD&C Red No. 3 là thuốc nhuộm thực phẩm tổng hợp tạo cho thực phẩm và đồ uống màu đỏ anh đào tươi sáng. FDA ước tính rằng FD&C Red No. 3 không được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và thuốc khi so sánh với các màu được chứng nhận khác dựa trên thông tin có sẵn trong cơ sở dữ liệu ghi nhãn sản phẩm thực phẩm của bên thứ ba, trang web của nhà sản xuất thực phẩm và thông tin công khai khác, cũng như dữ liệu chứng nhận của FDA. FD&C Red No. 3 chủ yếu được sử dụng trong một số sản phẩm thực phẩm, chẳng hạn như kẹo, bánh ngọt và bánh nướng nhỏ, bánh quy, món tráng miệng đông lạnh, kem phủ, và một số loại thuốc uống.

Các nhà sản xuất sử dụng FD&C Red No. 3 trong thực phẩm và thuốc uống sẽ có thời hạn đến ngày 15 tháng 1 năm 2027 hoặc ngày 18 tháng 1 năm 2028 để cải tiến sản phẩm của họ. Thực phẩm nhập khẩu vào Mỹ phải tuân thủ theo yêu cầu này.

Thông tin chi tiết xem link: https://www.fda.gov/food/hfp-constituent-updates/fda-revoke-authorization-use-red-no-3-food-and-ingested-drugs